Строго классический ресторан «Северянин» находится в самом центре города, но спрятан в тихих улочках. Ресторан похож на гостиную интеллигентной петербургской квартиры конца 19 века. Название отсылает и к известному поэту, и к северной русской кухне. В 2013 году Арам Мнацаканов занялся реорганизацией заведения, обновив интерьер, меню и добавив поэтических вечеров, мастер-классов и тематических встреч.
Меню
Северная русская кухня осталась главной концепцией заведения. К классике добавили авторского звучания. В меню есть похлебка из карельских грибов, пряженый бок поросенка, нежный мусс из халвы с шоколадными прослойками, пропитанными облепиховым морсом, украшенный обжаренными карамелизированными семечками, свежим эстрагоном и мятой. Фирменные наливки и настойки составляют хорошую конкуренцию винной карте.
Как добраться
От м. «Садовая» по Садовой улице до пересечения со Столярным переулком.
Отзывы