Не мерзни! 5 простых рецептов вкуснейшего глинтвейна
Чем же еще согреться в холодную пору, как не горячим глинтвейном? Портал «ЗаграNица» подобрал для вас самые вкусные рецепты напитка, обладающего волшебным ароматом зимних праздников! Готовим список продуктов и разогреваем плиту
Глинтвейн с медом и имбирем
Добавление меда и имбиря в глинтвейн станет не только отличным способом борьбы с простудой, но и привнесет некую горчинку и особый аромат.
Ингредиенты:
- Красное сухое вино — 750 мл
- Вода — 750 мл
- Мед — 100 г
- Яблоки — 2 шт.
- Апельсин — 2 шт.
- Каркаде — щепотка
- Черный чай — щепотка
- Корица, гвоздика, анис (бадьян), кардамон, мускатный орех, имбирь — по вкусу
Приготовление:
Налить воду в кастрюлю и довести до кипения. Добавить чай и специи. Далее влить вино, добавить мед, нарезанные дольками яблоки и апельсины. Хорошо перемешать, нагреть и не доводя до кипения снять с огня.
Апельсиновый глинтвейн
Апельсиновый глинтвейн богат витаминами, что благотворно влияет на иммунную систему и обмен веществ. Имеет довольно оригинальный вкус из-за большого содержания сока.
Ингредиенты:
- Красное сухое вино — 750 мл
- Апельсиновый сок — 500 мл
- Апельсин — 1 шт.
- Палочки корицы — 2 шт.
- Сахар — 150 г
- Гвоздика, кардамон — по вкусу
Приготовление:
Смешать в кастрюле свежевыжатый апельсиновый сок с вином. Добавить сахар, разломанные палочки корицы, дольки и цедру апельсина. Поставить на средний огонь, помешивая до растворения сахара. Продержать на слабом огне около 10 минут, не доводя до кипения убрать с плиты.
Новогодний глинтвейн с джином
Этот напиток с праздничным вкусом отлично согреет вас в холодную новогоднюю ночь (и в любую другую) и поднимет настроение.
Ингредиенты:
- Красное сухое вино — 750 мл
- Джин — 60 мл
- Сахар — 60 г
- Апельсин — 1 шт.
- Палочки корицы — 1 шт.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Мускатный орех — по вкусу
Приготовление:
Смешать в кастрюле вино, сахар, разломанную палочку корицы, лавровый лист, мускатный орех, дольки и цедру апельсина. Помешивать на медленном огне до растворения сахара. Накрыть кастрюлю крышкой, выключить огонь и дать напитку настояться около 5 минут. Добавить джин.
Яблочный глинтвейн с куантро и клюквой
В рецепте этого ароматного глинтвейна нашлось место и яблокам, и клюкве, и лимону, и французскому ликеру. Такой согревающий напиток действительно стоит оценить!
Ингредиенты:
- Красное сухое вино — 750 мл
- Яблочный сок с мякотью — 1 л
- Куантро — 4 ст. л.
- Клюква — 100 г
- Зеленые яблоки — 3 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Сахар — 120 г
- Палочки корицы — 1 шт.
- Анис (бадьян) — 2 шт.
Приготовление:
Смешать в кастрюле вино и неосветленный яблочный сок. Добавить сахар, разломанную палочку корицы, звездочки аниса, клюкву, ликер, нарезанные соломкой яблоки и ломтики лимонов. Помешивая, довести до кипения на сильном огне. После чего огонь убавить до среднего и варить еще около 10 минут. Снять с огня.
Глинтвейн из белого вина
Ценителям белого вина придется по вкусу этот рецепт. Такой напиток не только отлично согревает и тонизирует, но также зарядит энергией и поможет победить противную простуду!
Ингредиенты:
- Белое сухое вино — 750 мл
- Мед — 50 г
- Лимон — 1 шт.
- Апельсин — 1 шт.
- Яблоко — 1 шт.
- Палочки корицы — 1 шт.
- Гвоздика — по вкусу
Приготовление:
Смешать в кастрюле вино, лимонный сок из половины лимона, разломанную палочку корицы, гвоздику, нарезанные кружочками апельсин, пол-лимона и яблоко, нарезанное соломкой. Поставить на средний огонь, нагреть не доводя до кипения. Варить еще около 5 минут, добавить мед, размешать, снять с огня.
Комментарии